霄云煤矿筹建处 吴中意
现在的春节,鞭炮声响成一片,小区里的高档轿车也跟着嗷嗷的报警,这就是现在城市里的年节。毕业六年,由于工作和孩子小的缘故只有今年回家过了一个春节,在异乡过的五个春节仍旧是模糊的,总是比不上自己在家乡度过的一个又一个的春节,年节在我的眼里和心里已渐渐淡化。日复一日的赶班车上班,早晚两头见不到太阳。我甚至把自己的生日、元旦、腊八这样的节日忙忘了。倒是童年的春节,在回忆里总是喜气洋洋、年味十足。
请问,你还记得小时候的春节吗?你还记得儿时的娱乐项目吗?
你应该记得!用“条子”搭的弓,用麻绳做的弦,用高粱杆做的箭。
你应该记得!燃烧完“引线”的鞭炮不响,剥了皮的鞭炮从中间掰开,改成放“花”;也可以把药放到螺丝杆和螺丝帽中间,往墙上一甩----啪!再就是用铁条和链子扣加上火药做的“洋枪”,总之鞭炮一点儿都不会浪费。
你应该记得!用短木头砍成尖,用柳树当杠杆----土话“打尖”。
你应该记得!一手搬脚,一手搬腿的“顶牛”,现在已发展成体育项目“角斗士”。
你应该记得!在湿湿的地上画个“田”子,用刀子挣“地盘”。
你应该记得!跳绳、踢毽子、扔毽子、弹溜溜蛋(玻璃球)、打宝(用纸迭的)、、、、、、
这就是我童年过春节及娱乐的快乐时光。
如今物价飞涨,年末一斤辣椒、一斤黄瓜都要十多元钱,一只笨鸡要上百元。鸡、鸭、鱼肉虽然还是一样的吃,却怎么也品不出农村炕锅上母亲用柴火做的柴焖鸡(烧开锅后,锅的一周贴上冷水面饼子)和奶奶用烙子烙的饼的香味(面里面加上煮熟的地瓜,烙熟后香香的、甜甜的)。记忆中,每年院子里都会散养着十几只鸡,每天撒把玉米、扔把菜叶、剩饭一类的群养着。当时我们那里还是“赊鸡”,等鸡长大了再付钱,看看养的鸡是不是自己要的品种。夏天门前门后的撒着,田间地头的啄食蚂蚱野菜。秋天一到,几乎不用喂食,地里收割散落的庄稼谷粒就够吃的了,傍黑天就成群的往窝里跑。太阳一落山,鸡鸭鹅狗的就都回到自己的窝里,鸡犬相闻,是农村里快乐的天籁之音。平时宝一样的养活着舍不得吃,到了年根,才会打一回牙祭解解馋。那时候经常吃棉籽油、用肥肉炼出的油,加上葱姜蒜花椒大料之类的调味品,装好柴笨鸡往锅里一放,你就耐心地等候吧,等不耐烦的孩子,早去冰天雪地里满嘴热气的“野”去了,打雪仗、滑河冰。也许一跑就是一两个小时,小脸蛋冻的通红也不觉得冷,满身湿漉漉的才鸟雀归巢般飞奔回家。掀开柴闷鸡锅盖,香气四溢的盛在海碗里,吃着烙饼,满嘴油花,狼吞虎咽地啃。想想,那浓郁的香味已经过去二十六七年了。
随着物质生活的改善,人们对春节的期盼降低了,现在已很少有人为着改善生活而盼望过年的。农村过春节时有很多风俗,各异不同,我们那里每家每户都要杀猪、杀鸡,把用沥青褪好毛的猪头、鸡放在老祖宗的“轴子”下奉贡,鸡代表一年大吉大利,猪皮、猪蹄子打冻,猪下货、猪肉留着伺候客人;农历二十八揉面蒸各种形状的馒头(大的、小的、带枣儿的、蛇形的、小兔子形的、鱼形的、小刺猬形的、小猪形的)、蒸年糕(用茶盘子蒸出来后插上大枣,等凉透了切成“垛形”),;农历二十九用面打好的浆糊贴对联,由于对联掉色不小心就会弄得全身通红;年叁十的下午一大家族的男爷们去上祖坟,回家的路上去桃园剪几颗桃枝插在门楼下----辟邪,女的则在家煎盘煎碗,如豆腐、鱼(年年有余)来奉贡;再就是把斧头倒着放在奉贡处,预示着“福到”;然后家家包饺子,户户传出剁馅儿的叮叮当当声,汇成迷人的春节前奏曲,屋里蒸汽腾腾,我们趁机在玻璃上乱画,脸上却洋溢着灿烂的笑容,配上温馨的黄色灯光,这就是家,我记忆中永远的家。
现如今,谁会想到现在一个土豆、地瓜卖好几块啊,那时候,土豆和地瓜都储存一冬,主要为了选好的留作来年的栽子,所谓栽子就是发的芽,割下来,载到土里,一个能割五六个芽,经过一夏天的施肥浇水,就长成秋天一大嘟噜的土豆和地瓜了。现在都讲究,发芽的就不要吃了。那时候,挖下来栽子剩下没有芽子的用荤油一炖,简直就是春天缺少蔬菜季节里的美食。那时候,农村都有土炕,奶奶冬天在炕上盖着被子给我们姊妹仨讲故事,我们姐妹就轮流给奶奶捶肩膀,她有肩周炎,是年轻时劳累过度留下的病根。等我们在外面疯跑够了,回来跳到炕上暖身子的时候。奶奶就用掏火爬从烧完的锅灰里勾出一两个烧好的土豆和地瓜来,磕掉烤焦的外皮上的炭灰,那热乎乎的外焦里嫩的肉就是冬至腊月里最美的小吃了。
农村都是赶集,只有临近春节,母亲才会在集市上买回布料,领着我们去裁缝家里,量身定做新衣服。那时候的要求不高,就是必须缝有几个大“内置口袋”,能在大年初一拜年串门的时候多装些瓜子和糖块吃。量完尺寸,就一天天数着日子盼新衣了。即便是新衣服已经拿回来,也只能试一试合不合身,然后就存在母亲的柜子里,大年叁十的晚上才能里外叁新地换上。一起拿出来的还有奶奶从夏天就开始剪鞋样、纳底子、一直到冬天才能上鞋帮的千层底布鞋。这种“家做鞋”吸汗、耐穿、合脚。还有防病的功效,不生脚气!如今想穿上家做鞋,难上加难,大概要几百元一双。看过,鞋底却不如奶奶纳的线密。
现在的春节过于热闹,烟花鞭炮密集的有些浪费。大人孩子们玩的也应有尽有,我觉得还是农村的新年颇有情调,东一家西一家的爆竹在寂静的夜空陆陆续续,零星而不断。彻夜不眠的野小子们隔叁差五地在年夜里放响几个爆竹,一只手拎着,一只手点着,这时候,凡是男孩子都可以在嘴里叼上一支烟,点上一枝香,很男人地看着手里的爆竹窜向空中炸响,这才是过年的仪式。不能在手里点放爆竹就像是只能看别人放鞭炮一样,不能亲手点燃在天空炸响的爆竹也是新年的遗憾。
过春节,在我年轻的记忆里留下了许多美好的回忆。家,是我们每个人心灵温暖的港湾,亲人是我们最终的牵挂,不管你是否成功或是还在打拼,收拾收拾行囊,就象歌中唱到的一样。有钱没钱,回家过年!我认为一家人团聚,这才是父母和我们所共同需要的!此时我不禁想起了一首歌:找点空闲,找点时间,领着孩子常回家看看、、、、、、
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