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提蒜苔(杨锋)

2012-05-07 责任编辑:集团公司

太平煤矿 杨锋

五月初,正是蒜苔该提的时候。老家的亲戚种了不少的蒜,于是打电话让我们回去帮忙,老长时间没干农活了,也正好赶上五一,就当是劳动,顺便放松一下了。

站在地头,映入眼帘的是一眼望不到边的蒜地,田里随处可见辛勤劳作的身影。一望无际的绿配上穿各种颜色衣服的人点缀其中,风将成片的蒜苗来回摇摆,变成起伏的波浪,人就犹如那小船摇曳其中,煞是好看。就这样呼吸着自然而田园的味道来到自家田边,嗯,今年的蒜苔长势不错,匀称而粗壮,由于比较长,毛笔尖一样的苗被碧绿色的梗弯曲的偏向一边,翠翠欲滴。提蒜苔看似简单,其实有很多技术在里面。用自制的工具,就是一根小棍,在末端位置横着砸进一根铁钉,提的时候,抓住蒜苗,把小棍顶端的铁钉扎进靠蒜苗底部的位置,由于蒜苔很脆,一扎也就断开了,然后用力一提,整根的蒜苔便被抓在手中了。这里就要注意扎的位置了,如果扎的太深或太浅,都会影响蒜的生长,大约是从下边数第二节的位置才刚刚好。如果蒜苔不提,蒜就不会长大,这也是为什么非要提蒜苔的原因了。

我们去的人不少,决定每人一袭(一袭的宽度大约1.5),展开一场小小的竞赛。说开始,就行动,我们一字排开,拉着家常,回忆着小时候的点点滴滴,说到搞笑的地方,便会忍不住哈哈大笑,气氛愉快而又和谐。就这样不知不觉的,两亩的蒜苗只用了几个小时的时间便被提完了。

也许是太长时间没干农活的原因吧,全身像是散了架,哪里都疼,挨着蒜地不远处,是一大片的树林,正是休息的好地方。我们叁步并作两步,来到那里,将全身的疲惫倒向大地,仰面看着错落无序的树枝和树叶,只有几缕如丝的阳光可以穿透其中,由于叶子的遮挡,光束来回变换着位置。风吹响树叶,像一首曲子,抚摸着耳膜,全身的乏与累顷刻间一扫而空,眯起眼睛,享受着那份舒适与宁静,整个身子仿佛都融进了大地。

吃过可口的晚饭,踏上回家的行程,路两旁的蒜地离视线越来越远,心里想着,明年还会再来,再来享受着诗一般的田园生活。

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