安居煤矿筹建处 刘煦
喜欢喝茶,各种茶,时间长了,渐渐也形成了自己的一套茶道,不是指多繁复的工序和技术,只是一些自己的习惯和小讲究。
首先不同的茶要用不同的杯子来泡,才能观其色、増其味,比如说绿茶要用透明的细长玻璃杯,欣赏叶片在杯中舒展沉浮的姿态。红茶要用西式的陶瓷杯,配上一碟茶点,享受这难得的惬意。普洱要用紫砂杯,紫砂的温润和普洱的醇厚相得益彰。如果泡茶时没能用上相称的杯子,会感觉茶汤的味道都逊色了几分。
其次各种茶要在不同的时段品尝,才会更好的发挥它的特定的作用和功效。一早上班,先泡杯绿茶,提神醒脑,可以让工作更有效率。午后,工作告一段落,这时来杯红茶,缓解紧张的工作带来的压力和疲惫。晚饭后喝杯普洱,帮助消化,清理肠胃。这种顺序如果被打乱了,功效也不能完全的发挥出来。
在休息日喝茶时喜欢放些音乐,音乐会给品茶增添些别致的韵味,当然品不同的茶时也要听不同的音乐。和绿茶的最佳搭配是有清新感节奏微快的歌曲,和绿茶的清醇甘鲜相呼应,眼前浮现出清晨的第一缕阳光穿过森林的景象。坐在木地板上,品着红茶,耳边听着慵懒的爵士,独自想着心事,感受暖洋洋的阳光透过落地窗洒在身上。日暮低垂,看着夕阳西下,握杯普洱倚在阳台的栏杆上,一曲古典中国韵味的乐曲可以让你沉淀一天的情绪。
茶入口苦涩,但苦涩过后却有醇香的回甘,就像人生,奋斗的辛苦终会有丰厚的回报。懂得品茶,可以获得更多的人生感悟;懂得品茶,也会懂得品味生活;懂得品茶,更会懂得珍惜生活。如茶般的人生,不过分浓烈却也不甘心平淡,心平气和,与人为善,不追求一时的轰轰烈烈却有悠长恒远,耐人寻味,我所追求的也正是如此罢。
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