几年前，父亲在老家的庭院中栽下了两棵香椿树。每到仲春时节，料峭的春寒悄然退去，香椿树就被春风暖阳从寒冬的梦中唤醒，由根到梢逐渐滋润起来，绿意逐渐浓郁。春分过后，嫩红的芽儿便顶破芽孢探出脑袋，在阳光的爱抚和春雨的滋润下茁壮成长，整个庭院中也溢满了香椿特有的清香。我们兄妹几个虽都已过而立之年，但对于香椿却依旧保留着那份童心，每次回到老家，总会不由自主地抬头观望，像小时候观望树上的枣儿，心中也同时多了一份美好的期盼。
“雨前春芽嫩如丝，雨后春芽如木质。”所以，谷雨之前，是采摘香椿芽的良好时机。哥哥们身强力壮，可以爬树上墙，每次够椿芽，总捡高处的，把矮处唾手可得的留给我们姐妹或父母采摘。每当我们采摘椿芽时，父亲总会坐在旁边慈祥地看着我们，并数说着姐弟几个当中谁来采摘了，谁还没有来。父亲的心里或许是盼望借采摘春芽的时机能够见上离家较远的孩子，也或许是一向处事公平的父亲怕亏欠了哪个，另一方面，父亲也最愿意看到自己的劳动成果与孩子们分享，所以每次我们采摘春芽时，看得出父亲是高兴的，内心是安慰的。母亲则弯腰捡起我们摘落的椿芽，抖掉粘在上面的泥土，掰去带下来的老枝，小心地装入袋子，像在打点我们的行装。
椿芽的吃法很多，做起来简单易行。可以挂上面糊炸成酥脆的香椿鱼；可以开水烫后做成清口的香椿沫用来拌豆腐；也可与鸡蛋在一起做出香喷喷的香椿炒鸡蛋；亦可腌渍成咸香椿夏天拌凉面，总之，不管怎么做，香椿都是一道美味的佳肴。当我们享受着香椿给我们带来的快乐的时候，心头也不由自主地荡漾起父爱与母爱的涟漪，因此，我们有时也会把做好的美味香椿再反馈给因年老而不愿多活动的父母享用。
如今已过深秋，夜间一场秋雨，不知香椿叶落几何，坐在香椿树下的父亲近日身体也每况愈下。落叶的香椿明年春天还会焕发出勃勃生机，会继续给我们带来那醉人的清香。相信被疾病百般折磨的父亲，也一定能像香椿那样，能够经得住这人生的寒冬，在以后每年的春天里，都能够慈爱地看着我们采摘椿芽，与我们永享那份浓郁的亲情。
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