“你好,现在是食堂夜班值班员,今天夜间准备了辣子鸡、羊肉豆腐、红烧排骨及豆角炒肉、醋溜白菜、炒腐竹等10个菜品,请问你们几位,需要点什么菜?”“你好,我是综采工区中班带班副区长周洪,我们本班共有14名员工要在食堂就餐,半小时后准时到位,请炒一盘辣子鸡、一份油炸花生米……”11月20日夜班,正在花园煤矿食堂值班的职工王开红边接电话边快速的记录着,放下电话后将菜单送到了厨师面前,厨师根据职工的需求开始忙碌了起来。
近日,花园煤矿在职工就餐满意度问卷调查中,收到一线职工反映中夜班上井后食堂菜品少,无法满足就餐需要。面对职工的反映,食堂中夜班工作人员也有自己的苦衷,现在所有的菜品都是经过精心核算的,炒多了售卖不出去,容易出现浪费,所以也不能贸然炒菜。一线职工下班后来到食堂又都不愿意等,所以时间久了有了意见。
公说公有理、婆说婆有理。经过工会深入调研后,找出问题的症结所在,沟通信息不畅导致问题出现。找出问题所在,矿党群办公室工作人员根据职工建议在食堂售饭口架设一部中夜班“点餐专线”,由所在区队带班区长到达下井口时,提前电话通知食堂值班员本班就餐人数、时间及菜品,食堂值班员根据职工需求准备相应的菜品,不但让职工及时吃上了可口的饭菜,还能少花钱就能享受到饭店中的待遇,获职工点赞。
文/图丨仇文(花园煤矿)
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