12月10日，济宁市“技能状元”职业技能大赛暨全市餐饮行业技能竞赛在济宁杏坛世家大酒店盛大启幕，经过多轮激烈比拼与严格评审，融兴商业酒店分公司荣获“优秀组织奖”，参赛职工陈海荣、聂善靖、陈冉、黄刚分别获得个人奖项及证书，充分展现出公司餐饮服务领域卓越的烹饪技艺和高超的服务水平，进一步推动公司高技能人才队伍建设与职业素养提升。
本次大赛由济宁市人力资源和社会保障局、市总工会、共青团济宁市委、市妇女联合会、市文化和旅游局联合指导，市精品旅游促进会、济宁孔子文化旅游集团有限公司、市烹饪餐饮业协会联合主办，比赛汇聚全市142名餐饮服务精英，全员齐聚一堂，在大赛盛会上共同角逐、各显其能。融兴商业餐饮服务团队以赛促学、以赛促练、以赛树形，赛前精心准备、赛中沉稳迎战，同时协助主办方做好赛事服务工作，以其精湛技艺和良好职业精神，尽显公司现代服务从业者风采，在众多佼佼者中脱颖而出。团队所呈现出的绝佳菜品与摆台服务，体现着公司立足集团公司“融汇四海 能济天下”理念，通过传承运河文化传统、融合现代精致元素，展示济州大地独特的风情魅力，以及适应市场新变化、勇于创新的内在表现，获得了现场评委与观众的一致赞誉。
此次获得荣誉奖项，切实提升了公司在济宁市区餐饮界的知名度与影响力，融兴商业酒店分公司将继续秉承秉心精神，结合餐饮行业交流赛事，与社会各界名厨服务精英相互交流技艺、学习经验，共同提升彼此水平，为公司餐饮产业高质量发展奠定更坚实基础，继续深化从业人员技能培训与人才培养，为推动济宁市餐饮业的持续健康发展注入强劲动力。
文/图丨陈冉（融兴商业）
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