当唐寅的诗句与李白的酒香在光影中交织，当古画中的烟火气与现代艺术碰撞——这不是历史剧的拍摄现场，而是世纪东方饭店“酒墨厅”的日常一景。近日，这家以“济宁宴文化”为核心的饭店凭借沉浸式的文化体验与匠心菜品，成为市民热议的焦点，吸引众多食客前来打卡。
步入世纪东方饭店叁楼，一尊无相“君子”雕塑以广袖迎风之姿迎接宾客，右侧电子屏上，“君子八雅”化作水墨星河缓缓流淌，传统与现代的融合瞬间点燃视觉震撼。走廊两侧，《桃花庵歌》与李白饮酒图相映成趣，绿植掩映间，食客仿佛置身艺术长廊。而四楼“酒墨厅”更是点睛之笔：深棕色墙面上陈列的岁月酒瓶、古画中棕榈树下忙碌的古人场景，搭配简约木架与暖黄灯光，将千年风雅浓缩于一室。
如果说环境是序幕，菜品则是这场盛宴的高潮。饭店主打“济宁宴”文化，从经典热菜到创意凉碟，每一道都诠释着中华饮食的精髓。厨师团队严选时令食材，以传统技法保留原汁原味：海鲜鲜甜弹牙，肉类火候精准，连一道简单的凉拌时蔬也因秘制酱汁令人回味无穷。食客王女士感叹：“这里的菜不只为果腹，更像在品尝文化。”
从踏入饭店的亲切问候，到用餐时的贴心斟茶换盏，世纪东方的服务团队以专业与热情赢得口碑。服务员身着素雅制服，步履轻捷，既能精准推荐特色菜品，又不过度打扰，让宾客在银翠绿植与悠扬琴声中尽享私密时光。“服务周到却不刻意，像在老友家做客。”一位顾客如此评价。
“我们卖的不仅是菜品，更是一张文化体验的入场券。”饭店负责人表示。如今，世纪东方饭店凭借独特的“沉浸式餐饮”模式，成为本地文化餐饮的新标杆。据悉，其复古与现代交织的「福禄厅」已需提前数月预订。在这里，民以食为天的古老箴言，正被赋予全新的时代注解。
文丨李峰 图丨殷贺（融兴商业）
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