提到春节，美食自然是少不了的主角。在我小时候，物质生活还不充裕，最盼望的就是过年。因为过年不仅有新衣服穿，还有各种各样的美食。美味的炸酥肉、炸丸子当然少不了，但最令我难忘的却是糖葫芦。
那时的糖葫芦是许多小孩最盼望的零食之一，我也不例外。虽然想吃但奈何没有足够零花钱去买，只有过年，姥爷会按时满足我这个愿望。他会提前把买好的苹果、地瓜等可以裹糖的食物穿成串，放在熬好的糖里一滚，于是亮晶晶的特殊糖葫芦就出锅了。那时觉得姥爷一定会魔法，才能把糖葫芦做的和买的一样好吃，让我一次能吃个够，用现在的话说就是实现了“糖葫芦自由”。虽然是特殊的糖葫芦，但也是甜到心里的糖葫芦。
到了上学的年纪，过年时，因为生活水平的提高，每年的关注点不一样，喜欢的东西变得也不一样起来，我最馋的是一些花样点心。有一年，突然特别想吃猪蹄，只是偶尔提了一句，却被爸妈记在心里。年前早早就买了生猪蹄，自己在家清洗，炖好，等着我回家。等我回到家时，虽然猪蹄已不如刚出锅时那样美味，但我仍觉得那是世界上最美味的猪蹄，而我是世界上最幸福的人。
上了大学，遇到了来自五湖四海的同学。年后开学就成了天南地北美食大聚会。这些美食中当然少不了水饺，花糕，炸酥肉等常见的美食，但令我印象最深的是一位来自淄博的同学带来的酥锅。同学说，酥锅是当地家家过年必不可少的美食，它是由猪肉，海带、莲藕，豆腐泡等一些常见菜炖制而成的。加没加秘方我不知道，但吃起来非常好吃，里面的菜也让大家都有挑选的余地，好似一顿大火锅，于是酥锅就成了那时的顶级美味。
美食是春节令人向往的原因之一，但更令人想念的是美食背后的故事，这些故事里藏着的是亲情的温暖，是团圆的喜悦，是人与人之间美好的情谊。虽然日子好像水一样平淡如复一日，但经过时间的磨砺，变得像酒一样愈久弥香，回味悠长。
文丨孔绘（安居煤矿）
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